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豆浆是南方人钟爱的早餐之一，但豆腐渣一般都会丢弃，有人认为它是食物糟粕，已经没有了营养，因此没有吃的必要，其实是错误的，豆腐渣也有丰富的营养，那么豆腐渣有哪些吃法？下面带来介绍。
自制豆浆滤出的豆腐渣可以吃吗？
正确答案：能吃，有营养价值
解析：现代营养学研究证明，豆腐渣是健康食品，而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~现代营养学研究证明，豆腐渣是健康食品，而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~
